フレンチプレス

ムトー商店では、スペシャルティコーヒーをフレンチプレスという器具で淹れます。

この器具はペーパーなどを通さずに抽出するため、
コーヒー豆本来の味をそのまま味わうことができます。
それだけコーヒー豆の素材にかかってくるってことですね。
ごまかしなどは一切通用しません！

豆と抽出器具はあっても、まだ豆を挽くミルが届いていないのでコーヒーを淹れることができません(ｰｰ;)

粉にならないと味が出ないってなんかすごいですね。