本日２番目に訪問した道の駅は「みなの」です。埼玉県秩父郡皆野町にあります。場所はこちら。ホームページはこちら。
最近できた道の駅ですが、建物自体はそこそこ古く、、、おそらく別の用途で使われていた施設を道の駅に転用した感じではないかと思います（JAの販売所？）。
ということで、比較的簡素な作りでした。生鮮品販売所とレストランが主な施設ですが、GWということもあり、レストランは早々に売り切れていた雰囲気です。自分が行った際には飲み物とソフトクリームのみの販売となっていました。
生鮮品販売は比較的スペース広めに取っていてここも山菜系が結構置いてありました。
GWの割に、それほど人は多くなく、ちょっと一息つけた感じですが、そもそも休憩所自体が少なめだったのが残念でしょうか・・・。
道の駅「みなの」 住所：埼玉県秩父郡皆野町大字皆野3236-35