本日２番目に訪問した道の駅は「信越さかえ」です。長野県下水内郡栄村にあります。場所はこちら。ホームページもあるようです。
この道の駅、相当にぎわってました。物産品販売は比較的小さい方かと思いますが、駐車場は満杯。人があふれかえってました。まぁ、駐車場も大規模、というほどではなかったというのもあるでしょう。
レストランもありましたし、時間的にもお昼前ということでお腹もそれなりにすいていたのですが、昼食は次の道の駅で食べようと思っていましたので、今回はパス・・・しようと思ったのですが・・・
食いしん坊の血が騒ぎます。
気がついたら200円払って持ってました。ちなみに、コシヒカリの新米150円で売っていたのですが、さすがに次でごはんなので我慢しました。
裏は川になってます。川を眺めながら食べるキノコ汁がこれまたうまい！！ごはんも頼んでおけば良かったとちょっと後悔。
野菜の販売は道の駅の端っこの方にありました。
これまた大きな冬瓜が150円とかで売ってたりして、、、日持ちもするので思わず買ってしまいました。
しかし、なんだこれ？と気がついたのがこちら。
道の駅に行くとたまに妙な野菜に出会うことがあります。いずれも市場にあまり流通してなさそうな物ばかりです。そして、今回のマコモタケもそのような物の一つ。
ちなみに、マコモタケは通販もあるようです。どうやらこの時期だけのものらしく（10月～11月中旬）・・・今回の旅行はまさしくビンゴだったわけです。
で、これのお味ですが、タケノコっぽい食感です。冷蔵庫なしで三日過ごしてから持ち帰ったわけですが、それほど甘い、という感じではなかったです。癖がなくいい感じの食感でおいしかったです。味噌汁に入れたり炒めたり生で食べたり。
さすがに2500円出して通販しようとまでは思いませんが、、、でも買いに行く手間と費用考えたら結局そっちの方が安いのですが・・・ｗ
震災の爪痕がまだ癒えきらぬ栄村にある道の駅でしたが、いろいろと購入することで震災復興の助けになれば、と買ったりしましたが、キノコ汁にマコモタケと思い出深い道の駅となりました。
ちなみに、ブドウも100円で売っていたので思わず買ってしまいましたが、これもうまかった・・・。
道の駅「信越さかえ」 住所：長野県下水内郡栄村大字北信3746番地1