先日の弘明寺訪問時に商店街で買ったのが「さくら酵母ビール花」です。
さっそくグラスに注いでみました。
白濁系のビールです。濾過していないので酵母が入っているみたいです。
飲んでみますと、、、フルーティ！ どちらかというと苺っぽい感じでしょうか？
それにしても桜酵母使用ということでしたが正直そんなに期待していませんでした。しかしヴァイツェンタイプってフルーティなのでこの桜酵母と相性がよかったのかな、と思います。
個人的にはかなり気に入りました。
よくよくラベルを見てみますと、秋田県で作られているようです。製造者は株式会社あくらと書かれています。
秋田県の道の駅では普通に置いているようです。うらやましい限り。他にもヴァイツェンタイプのビールを作っているみたいなのでちょっと気になります。通販もしているみたいなので、、、いつか購入してみたいと思います。