本日の夕食は、せっかく神戸に来たと言うことで「もっこす 石屋川店」で食べました。場所はこちら。
もっこすといえば、神戸のラーメンの代表格というと言い過ぎでしょうか。ただ、もっこすをベースにした店も数多くあるようで、神戸ラーメンの一つの形だとは思います。
ストレートな細麺に醤油豚骨のスープを組み合わせたラーメンです。豚骨といっても白く濁った感じではないです。ねぎとチャーシューだくさんなのが特徴的です。若干こってりではありますが（昔はこれでも相当こってりの中に入ってました）、今考えるとそうでもありません。油抜きにすれば結構あっさり目です。
ちなみにチャーシュー麺にするとこれでもかというくらいどんぶりに敷き詰められてしまいます(笑) なので、普通の中華そばで十分！
それにしても久しぶりに食べましたが、相変わらずウマイです。日本一、とは言いませんが、普段食べてて飽きないラーメンです（神戸在住時はよく食べたものです）。
ちなみに、メニューはシンプルです。中華そばとチャーシュー麺。最近つけ麺ができたみたいです。他には焼きめしとか餃子とかがあります。
また神戸に来た際には食べに来たいものです。
神戸ラーメン「もっこす 石屋川店」 住所：神戸市灘区徳井町1-2-1