本日最初に訪問した道の駅は「賤母（しずも）」です。岐阜県中津川市にあります。場所はこちら。
中津川ICで高速を降りて、国道19号線（いわゆる中山道）を北に向かって行くとあります。
ついたのは朝10時過ぎ。かなり賑わっていました。どうやら朝市が人気みたいです。
朝は食パンだけだったので、小腹が空いたので思わず買ってしまったのがこの「朴葉寿司」。
朴葉（ほうば）で包まれている寿司です。開けてみるとこんな感じ。
味は、、、酢飯に具という感じ。朴葉には殺菌作用があるという話です。
ところで、飛騨地方、東濃・中濃で作る朴葉寿司は若干違うようです。詳細はWikipediaをご覧下さい。
ただ、今回食べた朴葉寿司は農作業などに携帯できるように作られた食事としての朴葉寿司のようですね・・・。
尚、、、今回の道の駅ツアー（！）ではたいていどの道の駅でも売られていました。
ところで、小腹の空いたヨメは五平餅を食べていました。自分も一口もらいましたが、なかなかおいしかったです。そのうちちゃんと食べたいと思っています。
ちなみに、ここで売られていた五平餅はみたらし団子みたいな団子タイプで、値段が100円と安かったせいか、かなりお店に並んでいました・・・。
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道の駅「賤母」 住所：岐阜県中津川市山口１－１４