川崎・池袋でパーソナルトレーナーをしている武藤です。
さて、先日の更新から体調がすぐれず、やっとこさ本調子に向かいつつあります。
身体鍛えてても、消化器や呼吸器は僕の場合ネックです（ーー；）
このタイトル通り、調子が良くなり、無償に食べたくなったのでカレーを作りました！
しかし、カレーを作る上で悩ましいのは『小麦』と『脂質』の量・・・
固形ルーだと結構入ってるんですよね。
と、いうことで今回はカレー粉で作ってみました！
材料（使ったもの）
・カレー粉
・挽肉（赤味が多いのを使用）
・トマトピューレ
・玉ねぎ
・コンソメキューブ一個
・豆乳
確かこんな感じです。
野菜やお肉は、その時その時で変えてもいいと思います！
手順
・挽肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
・火が通ってきたら、トマトピューレとコンソメキューブ、豆乳を入れ煮込む。
・煮詰まってきたら、大さじ一杯のカレー粉を入れて混ぜる。
完成！
この記事を書きながら、作るとき何グラムとかちゃんと計れば良かった・・・と、後悔。
このメニューだと、脂質は抑えやすいですし野菜やお肉は取りやすくなると思います。
せっかく脂質抑えた分、ご飯の食べ過ぎにはご注意を(^^;;
また、ダイエット中でも食べられそうなものあれば載せたいと思います♪( ´▽｀)