葉酸 あまり聞きなれないですが、この 葉酸は
脳の神経伝達物質ドーパミンの合成に関係しています
セキ反射や 嚥下反射に関係し、のどの老化を防ぐのに重要な
ドーパミンの分泌が減ると飲み込む力もセキ反射も低下してしましまいます
葉酸は加熱で活性が失われるので生で食べられる食材が有効です
ブロッコリースプラウトにはブロッコリの何倍もの葉酸が含まれます
どんなメニューにも相性が良いのも魅力です！
サラダに、冷奴にのせても 美味しく頂けますね！
モロヘイヤ、ほうれん草、玉子の黄身にも葉酸が含まれています。
もちろん！低糖質な食材です。
葉酸たっぷり、低糖質な食事で、のどの老化を防ぎましょう！
ブロッコリの 芽 ブロッコリスプラウト