今回は、ランチです。
鳥鍋セットを注文しました！
これとは別で前菜が付いてあったり、お鍋に鶏肉がたくさん入っていたので
案外ボリュームがあり満腹になりました。
(白米はお連れ様の胃袋へ、、、、)
足りない場合はだし巻き玉子などを追加しましょう。
しかし、
だし巻き玉子には出汁にたっぷりの砂糖が使用されている場合が多いので
お店のものは食べ過ぎ厳禁です。
次は海鮮丼です。
市場などの海鮮では新鮮なものが食べられるのでオススメです。
その通り！海鮮丼の下にはご飯がたっっぷり！！！！
なので、
ご飯を1/3の量に減らしてもらうなど工夫をしましょう。
そうすると糖質量もグンと減ります。
上にのっている海鮮も甘い醤油タレに漬け込まれている場合もあります。
漬け丼ではなく、生の状態のお刺身に醤油とワサビで食べましょう。
魚介類には核酸が多く含まれています。
核酸が多く含まれる食材として魚介類、お肉などたんぱく質に多く含まれています。
(イワシ・鶏レバーなど、、、)
つらい花粉症、アトピー性皮膚炎のもとになるヒスタミンなどの物質です。
核酸にはこれらの成分の生成を抑制作用があります。
いかに、たんぱく質が身体にとって重要なものかが分かりますね。
身体は食べる物で出来ています！
口にするもの意識をして食べましょう！！！