今日は、串焼き編です。
まず、
私がたまに無性に食べたくなる串焼きです。
串焼きは色々な食材を少しずつ食べられますし、
串カツの問題点である
・衣が付いていいる
・油で揚げている
・糖質たっぷりのソースに付けてしまう
これを考えると串焼きの方がいいことはおわかりですよね。
上記の写真 左上から
・牛肉&ししとう
・ホタテ
・ささみ大葉巻き
・サザエ
おまかせやコースだと、
根菜類や炭水化物(れんこん・銀杏・お餅など)も必ず含まれているので
食べ過ぎないように気を付けて下さいね。
次は、
老若男女問わず人気者な焼鳥です。
専門店でなくても居酒屋メニューにも必ずありますね。
気を付けて頂きたいのはタレです。注文は「塩」「塩」ですよ！！！！
、、、といいつつ
レバーは好き嫌いが多いですが、
なんとレバーは鉄分、ビタミンA、ビタミンB2、ビオチン、葉酸の栄養素
5分野で含有量が多く含まれている優秀な食材です。
必ずし頼んで下さいね！
これも出来るのでれば「塩」で！！！！
では、
次回もお楽しみに。