今週の低糖質セットは
<メイン>
豚肉ともやしのカレーマヨ炒め
<小鉢>
・小松菜と揚げの煮浸し
・きのこマリネ
・ひじきの煮物
ベビーリーフ
豆腐のお味噌汁
70gの少量ご飯
糖質量 27.7g
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カロリー 569cal
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豚肉ともやしの相性は抜群ですよね❗
もやしは万能野菜でどの食材にも合わせられますよね。
カロリーが低いで有名なもやし。
もやしの種類によって栄養成分が異なるのですよ。
大きく分けると「緑豆もやし」「ブラックマッペ」「大豆もやし」と３種類です。
この中でビタミンB、食物繊維、カリウムを多く含んでいるのは「大豆もやし」です。
栄養が他のもやしの２倍もあるそうです。
ただ、食べるのではなく、どのような栄養があるのかも
一度、気にしてみて下さいね。