昨日は、お義母さんの誕生日でした。
49歳。
まだまだ、若い年齢。
でも、あと何回お祝い出来るかなぁ。
出来るだけ長く生きて欲しい。
で、今回は～
イチゴのケーキ
お昼から友達の家に遊びに行くからスポンジだけ朝、大急ぎで作った。
で、帰ってきてデコレーション。
まぁ見た目はそんなに悪くない。
サイドにチョコ削ってつけて見た。
ケーキ屋さんってすごい上手にデコレーションしてあるよね～。
私も、あんな風に上手になりたいよ。
あと、ピザも作った。
生地
・小麦粉 150g
・牛乳 100g
・砂糖、塩 少々
・ベーキングパウダー 5g
・オリーブオイル 大1
後は、べたついたら粉を硬いなら牛乳で調節。
先に作っておいて冷蔵庫に。
具は…サラミ、ズッキーニ、トマト、マッシュルーム、ピーマン
トマトソース(みじん切りたまねぎを入れて煮詰めた物) チーズ
思った以上に上手に出来てビックリ!!
生地がサクサクなのに具がジューシーで、もう、ピザのデリバリーは必要ないな。
好きな具も入れられるし。
作ってる時から食べてもらうまでドキドキするけど、美味しいって言ってもらえて、嬉しいです
iPhoneからの投稿