むちこです(-^□^-)
買い物に行ったら、500円くらいするいちご
が半額だったので買ってみました。
さすが500円もするいちご…。
ものすごく甘いですo(^▽^)o
写真は、むちまろが作ったなんちゃってイチゴレアチーズケーキ
なんちゃってなのはチーズを使ってないから！
材料はかーさんケット、練乳、生クリーム、レモン汁、牛乳、いちご
かーさんケットを割って牛乳に浸したのを型の一番下にしいて、
練乳と生クリームを同量混ぜたのにレモン汁といちごを加えたのを
上に入れて冷蔵庫で固めて完成！
今回は型がなかったのでタッパーのフタにラップを敷いたそうな。
途中で冷凍庫に入れて放置しちゃったのでカチカチになったけど…
溶けるまでいちごがさくさくしてたｗ
甘くて冷たくておいしかった！(°∀°)b