真つぶ貝バター焼き

おはようございます！

ムタローです！

 

北海道 厚岸 より【真つぶ貝】を仕入れました！
今回はつぶ貝の 捌き方 を 解説 します！
高級貝でよく寿司ネタに使われる つぶ貝 ですが、今回はバター焼きでいただいてみました

果たしてお味は・・・？

是非ご覧ください😆

 

動画はこちらから！↓

 

 

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