同じアジでも味は違う？

おはようございます！

ムタローです！

今回は鹿児島県坊ノ岬のシマアジと

鳥取県境港の真あじを仕入れて

刺身の食べ比べをしてみました。

同じアジなのですが、その価格差はなんと5倍！

シマアジは高級魚💎なのです！

一体どんな違いがあるのでしょうか…？

動画はこちらから↓