【初○○】ホッキ貝（北海道長万部）

おはようございます！

ムタローです！

北海道長万部の活ほっき貝を仕入れて

刺身とフライで食べてみました。

普段はお寿司屋さんくらいでしか

目にすることのないレアなほっき貝ですが

今回は生とフライという、

また一層レアな食べ方に挑戦しました。

日本酒との相性バツグンです！

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