【真鯛の上位互換？】メイチダイ（和歌山県）

おはようございます！

ムタローです！

和歌山県のメイチダイを仕入れて

お刺身で食べてみました。

産地で〆た「浜〆」と、

生きているのを〆た直後の「活〆」の

どちらが美味いのか？

超超マニアックな食べ比べをお届けします。

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