おはようございます!
ムタローです!
東京湾本牧沖の 太刀魚 を仕入れて、
刺身の食べ比べをしました。
太刀魚は 東京湾 のものが 極上 で、
かなり脂がノっています!
刺身と言ってもひと手間加えるだけで、
味わいが全然違ってきます!
youtubeはこちら!↓
https://www.youtube.com/watch?v=_MG0WKXQH20
おはようございます!
ムタローです!
東京湾本牧沖の 太刀魚 を仕入れて、
刺身の食べ比べをしました。
太刀魚は 東京湾 のものが 極上 で、
かなり脂がノっています!
刺身と言ってもひと手間加えるだけで、
味わいが全然違ってきます!
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