おはようございます!
ムタローです!
山口県 萩 のイサキを、
刺身 と 焼き霜造り で
食べ比べてみました!
「梅雨イサキ」とも言われますが、
イサキはこの時期が一番うまいのです。
そこからさらに旨さを引き出していきます!
youtubeはこちら!↓
https://www.youtube.com/watch?v=Be_8hRpaEbU
おはようございます!
ムタローです!
山口県 萩 のイサキを、
刺身 と 焼き霜造り で
食べ比べてみました!
「梅雨イサキ」とも言われますが、
イサキはこの時期が一番うまいのです。
そこからさらに旨さを引き出していきます!
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https://www.youtube.com/watch?v=Be_8hRpaEbU