【超高級!!!】白川甘鯛(愛知県八幡浜) おはようございます! せり人ムタローです! 愛媛県八幡浜の白川甘鯛で、 刺身と皮の唐揚げと酒蒸しを作ってみました! いい感じに熟成が進んで脂もノっていて、 最高でした! 熱したときのウロコの立った様子は、 もはや 芸術品 です。 youtubeはこちら!↓