今日は、急きょロールケーキやいてみました。
 
ふわふわ生地になるはずが・・・何故か表面に薄いクレープのような膜が。
ケーキって難しいわぁ、教室じゃちゃんとできるのに、いつも復習は思うようにならん。
 
ちなみにこれは復習ではなく、個人的に作ってみたもの。
 
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苺が安くて、衝動的に作ってしまった。