牛肉と白ネギのオイスター炒め＋海老とブロッコリーの中華煮（八宝菜風）
牛肉（実はステーキ肉を細くきった）に片栗まぶしておくと、もっちりプリンな食感で中華店の味。
海老も片栗でまぶしておくとプリンとなり、汁にとろみつくし一石二鳥、おだしには干し貝柱とウェイパーを使用。こちらも中華店さんの味でした（自画自賛）。
旦那様も大喜びでした、海老とブロッコリーは中華丼にするわぁ♪といってがっつり食べてました。
今日は家にいたので、お昼（まるたい棒ﾗｰﾒﾝ＋焼豚）からおいしい家飯三昧でした。
牛肉と白ネギのオイスター炒め＋海老とブロッコリーの中華煮（八宝菜風）
牛肉（実はステーキ肉を細くきった）に片栗まぶしておくと、もっちりプリンな食感で中華店の味。
海老も片栗でまぶしておくとプリンとなり、汁にとろみつくし一石二鳥、おだしには干し貝柱とウェイパーを使用。こちらも中華店さんの味でした（自画自賛）。
旦那様も大喜びでした、海老とブロッコリーは中華丼にするわぁ♪といってがっつり食べてました。
今日は家にいたので、お昼（まるたい棒ﾗｰﾒﾝ＋焼豚）からおいしい家飯三昧でした。