ということで昨日のブログで宣言したとおり、作りましたよ。
今日は記念日なので旦那もそそくさと帰宅する予定が･･･
な、なんとぉＪＲ桜ノ宮で火事があり、環状線内回り外回りストップ！
それも旦那帰宅直前、さっそくメールにて連絡☆
なんとか地下鉄を駆使しして予定より10分おくれくらいで帰ってきた。
「おっかえりぃぃ」
スペアリブのトマト煮～超簡単だけど、旦那絶賛！！
レシピ
・スペアリブにニンニクすったのと、塩・胡椒
・しょうゆとみりんで下味（つける時間は短くてもＯＫ）
・私はいつもT-FALで少し表面をいろづくくらい焼いて、残り汁を入れる。
・そのあとトマト缶（できれは細かくなってるやつ）いれて、コンソメ顆粒いれる。
・んで、月桂樹いれて煮込む！ぐつぐつぐつぐつ（＾＾）
・少し煮詰めて、あとはパセリかけてＯＫ！
今日はスパークリングと焼き野菜（白ネギとピーマン）です。
あっあとは毎年結婚記念日はメッセージカード交換する。これで3年目か。
でもカード買いにいくのは私やけど･･･あっ単なるのろけかぁ☆★★