私もかぼちゃケーキに挑戦!

花さんの紹介してくれたレシピで私もかぼちゃケーキに挑戦しました。

かぼちゃを探して三千里。。。

大げさっ!

ずっと売り切れで販売されるまで待ってただけですが、やっとゲットしたので作って見ました!

久し振りのベイキング!ワクワクするっ!

実は私オーブンに入れてる間タイマー使いません見た目がこんがり焼けたら出すのが私流!なので油断すると焦げて偉い事になるのですが最近はそれを知ってるアンダースがこっそりタイマー設定して、ちょくちょく見に行ってます。。。

 

横から見るとこんな感じ!しっとり優しい味に私達はすっかり癒されました。

本当に美味しかったので焼き過ぎず、たくさん作れて良かった!

 

思った以上にかぼちゃの量が多かったのでレシピの倍作りました!

せっかくなのでその内の半分にベーキングパウダーを加えてマフィン風に。

 

甘いの苦手な私とダイエット中のアンダースで結局砂糖はレシピ100gを70gに変えました!

花さんのおかげで料理やお菓子を簡単に作れて嬉しいです!

 

みなさんもこちらクリック↓で花さんの可愛い箱入りのケーキとレシピチェックして見て下さい。

それでは今日も明日も良い一日を!

 

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