しばらく！

昨日は何処の日記を見ても牛丼！牛丼！！
なんか食べたくなって・・・蘭も牛丼の支度を
してたら・・・近くの農家さんが・・・・！！
新鮮な鮭を持って来てくれた！！持って来るのは良いんだけど
　　　出来たら切り身に・・・・爆！！
とも言ってはいられず！マイ包丁を早速箱から出し！！
　うろこを取り！えらを外し・・・！お腹を裂いて・・・！！
いくらを取り出す！！いくらを即醤油ヅケ！！
　　　　鮭の頭をかちわって！氷頭を薄くスライス！
即酢につけました！一杯のつまみです！
　　　　新鮮なんで・・・・血合いを塩づけ！
これも・・・一杯のつまみ！爆！！
　　身はさっと塩を振り冷凍！！一枚は早速焼いて食べました”
考えたら・・・画像を取れば良かった！！
　　　骨と頭と内臓は・・・もちろん！石狩なべです！！
今晩作る予定・・・・疲れた！！魚との格闘は！！