しばらく!
昨日は何処の日記を見ても牛丼!牛丼!!
なんか食べたくなって・・・蘭も牛丼の支度を
してたら・・・近くの農家さんが・・・・!!
新鮮な鮭を持って来てくれた!!持って来るのは良いんだけど
出来たら切り身に・・・・爆!!
とも言ってはいられず!マイ包丁を早速箱から出し!!
うろこを取り!えらを外し・・・!お腹を裂いて・・・!!
いくらを取り出す!!いくらを即醤油ヅケ!!
鮭の頭をかちわって!氷頭を薄くスライス!
即酢につけました!一杯のつまみです!
新鮮なんで・・・・血合いを塩づけ!
これも・・・一杯のつまみ!爆!!
身はさっと塩を振り冷凍!!一枚は早速焼いて食べました”
考えたら・・・画像を取れば良かった!!
骨と頭と内臓は・・・もちろん!石狩なべです!!
今晩作る予定・・・・疲れた!!魚との格闘は!!
なんか食べたくなって・・・蘭も牛丼の支度を
してたら・・・近くの農家さんが・・・・!!
新鮮な鮭を持って来てくれた!!持って来るのは良いんだけど
出来たら切り身に・・・・爆!!
とも言ってはいられず!マイ包丁を早速箱から出し!!
うろこを取り!えらを外し・・・!お腹を裂いて・・・!!
いくらを取り出す!!いくらを即醤油ヅケ!!
鮭の頭をかちわって!氷頭を薄くスライス!
即酢につけました!一杯のつまみです!
新鮮なんで・・・・血合いを塩づけ!
これも・・・一杯のつまみ!爆!!
身はさっと塩を振り冷凍!!一枚は早速焼いて食べました”
考えたら・・・画像を取れば良かった!!
骨と頭と内臓は・・・もちろん!石狩なべです!!
今晩作る予定・・・・疲れた!!魚との格闘は!!
酒!
酒の飲みすぎで・・・少し身体が横ばいに・・・!
歩くとまっすぐ歩けない・・・!
ん?酔ってる?もしかして・・・・!!
『だって・。。。。かなり飲んでるよ』の声に・・・!!
絶句!!
これ!これですよ!
最高です!!ただで貰う酒は特に美味し””
さ~~てでも・・・・
仕事しないとな~~~♪
あんまり頭が痛いんで・・・少し寝るか・・・・!!
目を開けたまま~~ (・_・)...zzzZZZ
歩くとまっすぐ歩けない・・・!
ん?酔ってる?もしかして・・・・!!
『だって・。。。。かなり飲んでるよ』の声に・・・!!
絶句!!
これ!これですよ!
最高です!!ただで貰う酒は特に美味し””
さ~~てでも・・・・
仕事しないとな~~~♪
あんまり頭が痛いんで・・・少し寝るか・・・・!!
目を開けたまま~~ (・_・)...zzzZZZ