鯖の味噌煮♡ | オハナのハナシ♡Enjoy diary♡

マルコメ株式会社さんより


美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌




『さばのみそ煮缶』


photo:01

わーいわーい
ヽ(*´ェ`*)ノ
鯖の味噌煮が大好きな私


嬉しい!


それもこんな高級そうな大きな缶詰に入っているって素敵q(q'∀`*)




中身は・・・↓

photo:02

Σ('ω'ノ)ノ!大きな鯖だこと




お味は見た目と違って意外とあっさり?でもちゃんと味が染み込んでるの。



缶詰だからすごく濃厚ーなイメージだったけど、しっかり脂がのっていて鯖本来の味が美味しいこと!



肉厚で骨があるんだけど、食べれちゃうくらい柔らかい<(ll゚◇゚ll)>



味噌だけで味を濃くごまかしている感がない!



味噌が美味しいからかなぁ。もちろん鯖の国産のものを使っているから美味しいんだけど、



さすがマルコメさんだね



この味噌2年熟成してるみたいだし



この煮汁?たっぷりが余ってもったいなかったので白いご飯にかけて食べました



二度おいしかった~(σ´∀`)σ



前テレビでやってたんだけど、ご飯を炊くときに鯖缶を煮汁ごと入れて(その分水量調整)炊くとすごくおいしい鯖の炊き込みご飯ができるんだって!!!



次はそれで食べたいなぁ。(●´ー`●)