豚とろ　中央駅前店（姫路市近辺以外のラーメン屋を攻略する　その１１６）

　数年前に鹿児島へ行く機会があり、鹿児島中央駅前の「豚とろ　中央駅前店」で半熟玉子入り豚とろラーメンへさらに半熟煮卵トッピングを食べました。

　かつて京都拉麺小路の「坂内食堂」へ行ったときに、スープは塩分薄めで好みだったのに、チャーシューがしょっぱくて好みでなかったことを記事にしました。

　今回の「豚とろ」も、スープは自分の好みの味でしたが、チャーシューの塩分が自分にとっては強すぎて、豚トロのありがたみを感じることができませんでした。白ごはんにチャーシューをのせて食べていれば、もっと違った印象だったかもしれません。