グルメ・ファーマーズ･マーケット

Ａｌｏｈａ．．．

カウアイ島の南海岸にあるポイプに

新しくできたショッピングセンターがあります。

「ザ・ショップス・アット・ククイウラ」といいます。

ポイプはもともとカウアイ島の高級リゾート地区ですが、

ククイウラは海岸を見下ろす広大な土地に高級住宅地と

住宅のオーナーのみが使えるゴルフ場を作り、今販売しています。

同じ経営による「ザ・ショップ・アット・ククイウラ」はそのような客層を

意識したカウアイ島で一番新しい高級感あるショッピングセンターです。

毎週水曜日の午後４時から６時までこのショッピング・センターで

「グルメ･ファーマーズ･マーケット」がオープンします。

プランテーション･スタイルで統一された

美しいショッピング・センター

地元の農家が作った新鮮な野菜や果物、カウアイ産の物産があって、

オーナーが直線販売するところまでは以前にご紹介した

「カウアイ･コミュニティー･マーケット」と同じですが、

もっとも違う点は、各ブースがこのショッピング･センターのトロピカルな

雰囲気あふれる、木の下にセットされ、またこのショッピング・センターに

レストランを出しているシェフが作ったスープやサンドイッチ、デザートなど

をブースで販売したり、調理のデモンストレーションをおこなう点です。　

トロピカルな植物の下にブースがならびます。

リゾート気分たっぷりのショッピング・センター

このショッピングセンターにはファインダイニングの

「ピーター･メリマン」のレストランやハワイアン･リージョナル・クイジーン

（ハワイや太平洋の調理を取りいれた新しい料理）で有名なジーン・マリー・

ジョセリンの「タパス・バー＆グリル」などがあり、このファーマーズ･

マーケットの時間にはバーもあいているし、買い物のあとは、

話題のレストランで夕食というツーリストの流れも、

上手に考えマーケットの時間が設定されているんですねー(＝⌒▽⌒＝)

だから普通のファーマーズ･マーケットではなく、「グルメ」が頭につく

わけです