今日の夕食は、手羽元チキンのオーブン焼き。


このオーブン焼きをする時は、骨の周りに

キッチンばさみで切り込みを入れて、

ジッパー袋の中で下味保存。


下味は、焼肉のタレ&醤油&バジル&オレガノとか適当に入れて最低4時間以上漬け込みます。


今日はじゃがいもと人参も入れて、

一緒にオーブンで焼きました。




家族(特に子供たち)も喜んでくれて

大満足の夕食でしたチュー