年末の昼食
選択肢が少ない中次男も参加した
定番のお店を選択することにした
で
ここです
13：00前 待ちなし
スープカレーにしようか迷った
が結局
野菜カレー９１８円 ２辛５０円 ２個カキフライ２２０円 イカ ２６４円 うまからにんにく１７４円
１６２６円
うま辛ニンニクいいね そんなに臭くならない
次の日のトイレで匂うくらい
次男 ロースカツカレー998円 350ｇ65円 ソース増し１６７円 ゆで卵１２０円 フライドポテト１７２円：１５２２円
嫁さん 牡蠣フライカレー１０８６円 １辛 ２５円 ソース増し１６７円 １２７８円
いつもの
福袋２５００円があったので購入 金券2500円+ レトルトカレー サコッシュ+小銭入れ付きでした
合計６９２６円
〒494-0001 愛知県一宮市開明郷東３２−１
5DU
１W空いてしまった
今回は温度を気にせず弱火 弱中火 中火でローストする
エチオピア イリガチェフェ イディド ウオッシュ G2 62 ｇ
プラン） 120℃で豆投入 弱火 150℃で蓋 1ハゼ後を全体の20％にし最後1.5分はΔBTが15を超えないくらいに強火
開始温度（気温） 17 ℃ 弱火で加熱 120 ℃ 豆投入ここからゼロスタート
中点 0:46 117.6 ℃
１ハゼ開始 せず
終了 21:12 Ｍax 207.9 ℃
焙煎後 53 g
150AUC 515
3PRD Flatで酸味強め
エチオピア イリガチェフェ イディド ウオッシュ G3 63.4 ｇ
プラン） 120℃で豆投入 中弱火 150℃で蓋 1ハゼ後を全体の20％にし最後1.5分はΔBTが15を超えないくらいに強火
開始温度 96.5 ℃ 弱中火で加熱 120 ℃ 豆投入ここからゼロスタート
中点 0:34 114.2 ℃
１ハゼ開始 8:42 204.9 ℃
終了 13:24 Ｍax 222.7 ℃
焙煎後 53.8 g
150AUC 416 1ハゼ以降が全体の 35.1 %
5PRD 弱い感じ
12PRD 強くて酸味が出た
14PRD あっさり 苦く最後酸味
エチオピア イリガチェフェ イディド ウオッシュ G4 63.2 ｇ
プラン） 120℃で豆投入 中火 150℃で蓋 1ハゼ後を全体の20％にし最後1.5分はΔBTが15を超えないくらいに強火
開始温度 110 ℃ 中火で加熱 120 ℃ 豆投入ここからゼロスタート
中点 0:24 113.7 ℃
１ハゼ開始 6:12 204.5 ℃
終了 11:18 Ｍax 224.1 ℃
焙煎後 53.2 g
150AUC 398 1ハゼ以降が全体の 45.1 %
5PRD さらに弱いかと思いきや甘味アリ
名古屋市 堀一で購入 1860円
じゅうはちざかりと読む
初見：甘くて炭酸で軽くてたなびく 酸味は強くない
その後：甘くてしっかりした酒
特殊な感じはないがおいしい酒
江戸時代に発見され、大正時代まで栽培されていた酒米「都」。
少量の種籾から長年かけて復活された原生種
原料米:岡山県産都100％
精米歩合：58％
アルコール分：15度
製造者：岡山県倉敷市児島 十八盛酒造
岡山県倉敷市児島田の口5-6-14
RIP
いしゃはどこだ
インドネシア料理 、お買い物（お正月用のお菓子をパインツリーファクトリで手に入れた）の帰りに僕の希望でこちらによりました
焼き菓子が有名な洋菓子屋さん
この看板を見たことがあって一度行ってみたかった
第2駐車場まである 空いていた店前駐車場に止める
14：23
店の外まで甘い匂い
入り口に5名までとあるが チェックされるわけではなかった
店に入ると10人くらいいた
入ったタイミングが悪かったのか 店員さんに話しかけられる状況になるまでかなり待つことになった
店員さんはたくさんいるのだが客さばきがスタックしていた
焼き菓子は大半がなくなっていた
もっと早い時間に行く必要があるのだろう
結局シュークリーム270円X4を購入したのみ
店外で待っている人がいたので僕は途中退出した
家でいただく
うまい
子供たちにも好評
シューの硬さとクリームの甘さが絶妙だと長男
また焼き菓子目当てに行こうかな
5DS
〒483-8131 愛知県江南市小折町八反畑８
小牧市に嫁さんと行く用事があり小牧市内で昼食候補を探した
かもめ＠小牧市弥生町 ベトコンラーメン 小牧新京とここで迷って
ここを選択ました
インドネシア料理屋さんです
駐車場は店前に２台のようなので止められないかなと思ったら空いていた
また隣の駐車場にもいくつか駐める場所があるようだ
13：12先客後客なし
何の居ぬきなんだろう 入り口に後から作ったと思われる座敷もある
雰囲気は海外
メニューを見てたらランチはこっちだとランチメニューを渡された
うーん
決め手がないなあ
スペシャルメニューもあるようなのだが頼んでいいものか・・・
初めてのお店だからね・・・・・・
でインドネシア定食1540円を2つ
店員さんは日本語かなりおぼつかない
えーっとえーと からいよと言われた
まずはキャベツサラダとキャベツスープ
スープは既製品でしょうね
ジュースはマンゴーを選択
甘い
20分くらいして配膳
ご飯 12時から エビせん 揚げ玉子 このソースが辛い
サラダ（さっきとかぶっているな・・・・） サテ 肉の煮込み 芋の天ぷら？？
量は少ないが卵のソースの辛さにやられながら完食
変わったものを食べた感はあるがうまいかというと・・・・・
3080円 PayPay払い
5DS
〒485-0013 愛知県小牧市新町１丁目440番
前回から３年経過
それまでに何度か行ってみたもののお休み
後で昼営業に移行と知った それだとなかなか行けないな
今回はなんとか昼に訪問
11：50駐車場は残り２つだった
待たずにカウンターに
梅（並+チャーシュー大盛り）１３００円をオーダー
店主さんのワンオペ
待ちが出ないが順に客が入れ替わるくらいの入り
地元の店で定着しているんだなあ
ビジュアルは完璧
スープは・・・・ ん
何か奥に酸味？ 出汁感は出ているが醤油というか塩がわずかに足らないなあ
おでん汁というか具材を煮込んだスープそのものみたい
ラー油を入れると整ってきた うまいなあここ
メンマもチャーシューも基本通り
ご馳走様
ここの問題点は駐車場だよね
年末年始情報（遅いけど）
5DO
〒486-0853 愛知県春日井市穴橋町２丁目12−１１
酒のきまた＠一宮市で購入
2000円
1日目華やかさの手前でりんごのような香り
飛び抜けず広がる
3日目 りんごの香りがメイン
4日目 燗で これも美味い 少しもったいないが
名古屋 堀一で購入1661円
辛すぎない 白老らしいがすこし軽め
これはこれでいい感じ 熱燗にしても崩れない
