最近、彼氏と一緒に居酒屋に行ったり、
市販のレモンサワーを飲んだ時に、
「もう少し甘いほうが好みだな〜」と
思うことがあります
そんなある日、近所の八百屋さんで
見切り品のレモンを見つけ、
はちみつ入りレモンサワーを
作るようになりました🍋
材料は5つ。レモン、焼酎、炭酸水
氷、はちみつ
作り方は簡単
①焼酎をグラスに1cmくらい注ぐ🥃
②お好みではちみつを混ぜる🍯
③氷と炭酸水を注ぐ
④レモンひと絞り🍋 で完成
次は、レモンサワーに合う
酒のツマミを揚げていきます
酒のツマミ①
毎回必ず揚げる、チキチキボーン
酒のツマミ②
アツアツのチキチキボーンを食べながら、
今度は野菜を素揚げしていきます。
揚がったらめんつゆに漬ければ、
ナスとピーマンの揚げ浸し が完成
↓野菜にじゅわ〜っとめんつゆが染みておいしい
我が家ではめんつゆにしょうがとごま油も入れてます。
酒のツマミ③
〆は、自家製ポテトチップス
じゃがいもをスライサー(100均で買ったやつ)で薄く切って揚げるだけ
↓小さめのじゃがいものほうがパリパリになります
旨い安い簡単
手作りレモンサワー&揚げ物パーティー、
よかったらお試しください