おはようございます♡
今朝は
どんよりな空の下
ラッキー☆をおトイレに連れて行ったら
空からミストシャワーのような雨が。
うふふ
こういうのも
なんだか自然を感じて心地よいね
次男君とふたりっきりの生活になると
やっぱり
お料理の品数が減ったり
お野菜が偏ってしまったりしてて
積極的に摂りたいって思うときはお野菜ポタージュにしちゃう。
セロリ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
キャベツ
そのとき
冷蔵庫に入ってるお野菜を炒めお水を入れて
コンソメをぽとん。
煮込んで冷めたら
うちには大きなミキサーないので
NINJAで何回かに分けてSoy Milkと一緒にガ〜って。
おなべに戻して
Soy Milkと塩・こしょうで調整しつつ
ゆっくりじっくり温めたら出来上がりのカンタンさなので
ここ最近は
豚汁とかスープ、ポタージュなどで
たっぷり摂れるようにしてます
今日は
米粉が余ってるので
おひさしぶりにシフォンケーキを焼こうかな
Have a nice day