おはようございます♡
昨日のうちに
すべてをやっておいたせいか
今日は
起きてからとってもわくわくな気持ちでいっぱい
子どもの頃の夏休みの宿題から解放されて
ただただ
遊ぶだけに集中できるような？
そんな気分ね。
酒粕入りの豚汁もおいしく頂いたし
ずっと
やってみようと思ってやらずに終わってた
たっぷりお野菜の揚げびたし
素揚げしたお野菜を冷たいだし汁にに漬け込んで
ちょっと冷やして頂くんだけど
お野菜がたっぷり摂れておいしかった
偏食な長男君がいたら
成り立たないメニューだったわね。
ぷぷっ
今日から
暑いナツ日になるそうで
あまりに暑かったらA/C入れないと過ごせないかもね。
ふぅ。
そうなる前に
チーズケーキを焼いちゃいましょう
Sproutsでね
メキシカンディナーにするんでサワークリームを買ったら
レジでダンナさんが
「コレ カッテージチーズってなってるよ。」
「えぇ？ サワークリーム持ってきたよ。」
見ると
蓋はカッテージチーズで容器はサワークリームと
どっちが正しいのか？
そもそもなんでそんな間違いをしてるのか？なんだけど
ダンナさんはスキャンしたら分かるだろうと思ったらしく
（わたしはそれも当てにならないと思ってた。 笑）
それでサワークリームとなれば
中身はサワークリームだと。
「ダッシュで取り替えてくるよ」って言ってるのに
「だいじょうぶだよ（：」って。
けっきょく
彼のどこから来たのかわからない自信のため
カッテージチーズが手元に届き
メキシカン料理で必要だったサワークリームはなく。
「だから言ったじゃん！」
きっと
彼はこの言葉を聞くのが好きなのだろう。
確実に
わたしに言わせてるもん。
ぷぷっ
前置き長くなったけど 笑
そのカッテージチーズを使ったチーズケーキのレシピが
おうちにあったAfternoon Teaのレシピ本に載ってたので
せっかくだから作ってみるつもり
Have a nice day