西宮のお蕎麦屋さん | 住まいと暮らしの「夢」を想像する 夢創住宅のブログ
西宮の老舗のお蕎麦屋さん
「そば辰」さんへ行って来ました
高級料亭のような外観❗
店内は落ち着いた雰囲気
何時に行ってもいつもいっぱいなんです
相席をお願いされることもしばしば
毎回注文するのが
「辰定食」
鮭の塩焼きと天麩羅そばの定食
鮭を焼くのに20分ほど待たされる
こんなに長い時間‼待てる?
行列のできるお店にはぜったい行かない‼
待たせるお店なんてありえない~‼
せっかちな私が、並んでも食べたい辰定食
見た目はとっても地味ですけど
分厚く、脂がのった鮭の身
皮はカリカリ
写真ではわかりにくいですが
かなり大きな切り身です
お蕎麦は細めで、甘くて濃いめのお出汁
つやつやのご飯も美味しい🎵
今日もお腹いっぱい大満足なお味でした♥