皆さんこんにちは。
今週は１回の更新で申し訳ありません。
さて、本日は久々にレシピのご紹介をしたいと思います。
こるまめという乾燥納豆を使ったレシピです。
■こるまめのカプリ風サラダ
・材量（2人分）
ミニトマト………………5～6粒
豆 腐（トントン奴）…75g
こる豆……………………7～10粒
青じそ……………………2枚
オリーブオイル…………適量
・作り方
① 豆腐はキッチンタオル等に包んで重しをのせ、冷蔵庫に入れて水きりをする。
② こる豆は細かく刻む。
③ ミニトマトはへたを取り輪切りにし、青じそは細く千切りにする。
④ 器にトマトを並べ、①の豆腐をスプーンですくいトマトの上にのせ、青じそを散らす。
⑤ 食べる直前に、こる豆とオリーブオイルをかけて出来上がり。
【ポイント】
材料がシンプルなので、こる豆は荒めに刻んだ方が味が際だちます。
トマトは厚く切ったほうが食感があり美味しくいただけます。
豆腐をはしっかり水きりしておいたほうが、こる豆とオリーブオイルの味が
馴染んで美味しくなりますよ。
パーティの前菜などにいかがですか。
こるまめ300円（税込・送料別）
ご注文はこちら
店長
http://www.musoan.jp
今週は１回の更新で申し訳ありません。
さて、本日は久々にレシピのご紹介をしたいと思います。
こるまめという乾燥納豆を使ったレシピです。
■こるまめのカプリ風サラダ
・材量（2人分）
ミニトマト………………5～6粒
豆 腐（トントン奴）…75g
こる豆……………………7～10粒
青じそ……………………2枚
オリーブオイル…………適量
・作り方
① 豆腐はキッチンタオル等に包んで重しをのせ、冷蔵庫に入れて水きりをする。
② こる豆は細かく刻む。
③ ミニトマトはへたを取り輪切りにし、青じそは細く千切りにする。
④ 器にトマトを並べ、①の豆腐をスプーンですくいトマトの上にのせ、青じそを散らす。
⑤ 食べる直前に、こる豆とオリーブオイルをかけて出来上がり。
【ポイント】
材料がシンプルなので、こる豆は荒めに刻んだ方が味が際だちます。
トマトは厚く切ったほうが食感があり美味しくいただけます。
豆腐をはしっかり水きりしておいたほうが、こる豆とオリーブオイルの味が
馴染んで美味しくなりますよ。
パーティの前菜などにいかがですか。
こるまめ300円（税込・送料別）
ご注文はこちら
店長
http://www.musoan.jp