• ゼンマイ。

• まだ夏か。

• 写真撮るの、下手くそすぎるけど、ナスの季節来てました。ナス会のクイーン「青ナス」の揚げ田楽。

• 豚角煮は、こないだ時間を測ったら、全部の工程合わせて8時間かかってた。時間とか手間をはしょ...

• 酷暑なんで、緊急メニュー。山かけ豚丼。カリッと塩焼きしたロースに出汁を効かせたトロロた...

• 付け添えの野菜はキュウリと玉ねぎと、真っ赤なのはビーツ。#musmus

• うわーって声が出た昨日の夕焼け。#musmus #marunouchihouse

• 色々あるけど、前を向いて歩こう。#musmus #marunouchihouse #ま...

• 夏なんで、葉野菜はございません。サラダは「ゴロゴロ」しております。#musmus #...

• 今日もやたらと気持ちがいい。#musmus #テラス

• お昼ご飯でお馴染みの「広島県かなわ水産さんの牡蠣の煮付け」今日は、京都の増田徳兵衛商店さ...

• お知らせ。7月12日(月)から当面の間、酒類の提供ができなくなってしまいます。政府の要請...

• 思い出したんです。ズッキーニとビールの相性。ズッキーニのビールフリット。茶葉塩添え。...

• こないだ屋台を担いで飲みにきたツワモノ登場。#ここに置きたい #夜光虫みたい #麹中 ...

• お知らせです。6月21日より。お待たせしました。お酒を提供できることになりました！...

• ビーツ。会社の名前は #株テーブルビートビーツから来てる名前。

• 今日届いた野菜は、埼玉県の風の丘ファームさんの野菜。私の、仕入れ食材を決めるポイントは...

• 牡蠣のワッパご飯。広島県かなわ水産さんの牡蠣をプリッと酒煎りして、お醤油で旨みを整えた...

• 「鶏胸肉があなたを救う！？？」今回のam labのユニちゃんが書いてくれた「身体をデザイ...

• 山形県 酒田港。阿部鮮魚店さんが直接送ってくれる魚たち。鯛とメバルが入ってます。もちろん、...

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