なかなかうまく焼けない
シフォンケーキ。
またまた練習です。
膨らみが悪い
生クリームといちごを
トッピングしてみました。
朝
まだ、
もうひとつ型があるので、、、
今度は他のレシピで
焼いてみよう。
卵の卵白を4つ使い、
抹茶を入れて焼いてみます。
上まで膨らんでます
いい感じに焼けました
抹茶米粉シフォンケーキ
米粉 70g
卵黄 3個分
砂糖 35g
米油 35g
豆乳 30g
抹茶 5g
卵白 4個分
砂糖 50g
ちょっと砂糖を減らして
再チャレンジしよう。
シンプル米粉シフォンケーキ
米粉 70g
卵黄 3個分
砂糖 30g
米油 30g
水 30g
卵白 3個分
砂糖 20g
