魚屋さんだけは、注文があったときだけ、やってるみたいだけど。だから、きのうは お刺身の注文があったけど、残ったから 我が家に売りに来たのね～。
☆トルティーヤの作り方☆
強力粉２００ｇに、ぬるま湯１００ｃｃとオリーブオイル大さじ１を入れて なめらかな生地になるまでコネコネする。
生地をひとまとめにして、ラップにくるみ、常温で寝かしておく(一時間くらいかな）
生地を６等分して、丸くのばす。
フライパンを中火にして油なしで 両面を焼くだけ～(^O^)/
簡単で、具は何でもOKです(^O^)/
きのう私が食べたのは、、、
トルティーヤ一枚分と、 具をサラダとして一皿と、中トロ３枚、ビール二本でした('-^*)
写メは トルティーヤに 焼き肉ばかり乗せて食べてる息子ちゃんです(笑）
