お昼はまたパスタ～♪

今日のお昼は またまた パスタでございます


息子ちゃん『友達の分もある？カルボナーラ作って』とリクエストが。



急いで 男子３人分作りました～♪


『なんちゃってカルボナーラ』



オリーブオイル(大さじ３）でニンニク半かけ分のみじん切り(なければ、ガーリックパウダーでも）とベーコン５枚の細切りを炒め、牛乳(４００cc）を入れて少し煮たら、スライスチーズ３枚位をいれてとろみをつけ、塩、黒コショウ。
茹でたパスタ(３００ｇ）を入れ混ぜ合わせ 卵黄５個を入れ すばやく混ぜ火を止める。


生クリームがなくても、充分クリーミーで美味しいです。



お友達がまた 増えたので お次はトマト味のパスタも作りました。





写メは 私の食べた分。豆乳も飲みました。 作り方は 次にアップしますね。