イタリアみやげのトマトペースト冨田美穂です。ずいぶん前に、イタリアみやげでドライトマトペーストを戴いておりました。お昼、なにたべよかなーって迷って冷蔵庫をみて、発見!こりゃいいや、で、パスタにしてみました。材料は、ちょうど冷蔵庫にあったズッキーニとわが家の冷凍庫常備のベーコン、ベランダからフレッシュバジル、お義母さんの畑からやってきたガーリックと玉ねぎ。カンペキ!!