手作りメンマ作ってみた♡

冨田美穂です。

月曜日の講座の受講生さんから、山盛りの筍をいただきました！

若竹煮や 油揚と炊いたのや アチャラ漬、筍ごはんや焼き筍………
色々やったけど、まだ半量残ってたので、手作りメンマに初挑戦してみました。

これ、いいわぁ～～
昨日炊いたんですけど、冷めてからの今日のほうが美味しい♡

なかなかヒットです♪