こんばんは
いつもブログを見ていただき、
ありがとうございます。
晩ごはん
大根おろしは冷凍しておいたもの。
長芋ポン酢
長芋千切り、ポン酢、のり
もやしの胡麻和え
れんこんのきんぴら
白菜とじゃがいもとさつま揚げの煮物
サラダ
夫の朝ごはん用に手作りなめたけ作りました。
結婚以来、ずっと切らさず作っています
醤油・酒大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
だし昆布、唐辛子輪切りお好みで
中火で煮詰めて、
だいたい煮詰まってきたら、酢大さじ1
さらに1分火にかけて、完成。
手作りは、簡単で、たくさん出来ます
体にもいいし、お得です