Introduction
忙しい男性の皆さん、毎日の料理は大変ですよね。でも、作り置きレシピを使えば、時短で簡単においしい料理を作ることができます。また、節約にもなるので、一石二鳥です。今回は、男の作り置きレシピについて紹介します。
筋トレに!鶏胸肉の照り焼き
鶏胸肉は低脂肪で高タンパク質なので、筋トレをしている男性にはおすすめの食材です。照り焼きにすると、ご飯が進みます。作り置きしておけば、お弁当のおかずにもなります。
【材料】 ・鶏胸肉 2枚 ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・砂糖 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・しょうが 1かけ(すりおろし)
【作り方】
- 鶏胸肉を一口大に切る。
- フライパンに材料をすべて入れ、火にかける。
- 鶏肉が火を通るまで煮る。
- 火から下ろし、冷ましてから保存容器に入れる。
ダイエットに!鮭のハーブ焼き
鮭は脂肪が多い魚ですが、その脂肪には健康に良い不飽和脂肪酸が含まれています。また、ハーブを使うことで、ダイエット中の男性にもおすすめの料理です。作り置きしておけば、サラダやパンに合わせて食べることもできます。
【材料】 ・鮭の切り身 2切れ ・ローズマリー(乾燥) 小さじ1 ・タイム(乾燥) 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 適量 ・オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
- 鮭の切り身に、塩と黒こしょうをまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を焼く。
- ひっくり返して、もう一方の面も焼く。
- 魚に火が通ったら、ローズマリーとタイムを散らす。
- フタをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
- 火から下ろし、冷ましてから保存容器に入れる。
男の定番!肉じゃが
肉じゃがは男性に人気のある料理の一つです。だし汁を使うことで、深い味わいが出ます。作り置きしておけば、お弁当のおかずにも、ご飯のお供にもなります。
【材料】 ・牛肉(切り落とし) 200g ・じゃがいも 2個 ・にんじん 1本 ・たまねぎ 1個 ・だし汁 400ml ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1
【作り方】
- じゃがいも、にんじん、たまねぎを一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
- 肉に焼き色がついたら、野菜を加えて炒める。
- だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 火から下ろし、冷ましてから保存容器に入れる。
Conclusion
男性でも簡単に作れる作り置きレシピを紹介しました。忙しい毎日でも、手軽においしい料理を食べることができるので、ぜひ試してみてください。また、作り置きすることで、節約にもなるので、お財布にも優しいです。