きなこ団子と豆大福

　いつもお世話になっている広島の友人からいただきました、福山市「杉乃屋」さんの、きなこ団子と豆大福です。

　きなこ団子は甘さ控えめの素朴な味です。

　豆大福は黒豆がゴロゴロ入っていて餡子との相性が抜群です！

　福山の名店らしいので、福山に行った際は手に入れて下さい！

　ご馳走様でした(^人^)

いちご大福

　昨日、お客様より差し入れを頂戴いたしました！（別に要求はしていないのですよ！）

　夢菓房たからのいちご大福です。

　度々記事に書いていますが、季節のフルーツを取り入れた大福があり、種類もたくさんあります。

　また、ここのいちご大福はジューシーで大きいいちごが入ってます。

　大口の私でも３口に分けないと食べられません！

　美味しかった！
　ご馳走さまでした！

セルマー シガーカッター

　先日、セルマーのシガーカッターの全タンポ交換修理をしました。

　シガーカッターは１９３０年ぐらいから３年ぐらい製造されていたモデルです。

　形の特徴としてタバコ（シガー）を挟む穴と言われている穴が、オクターブキーの板の所に開いています。

　この楽器のオリジナルでは無いと思うのですが、リゾネーター（パッドのおへそみたいな反響板）が大小に関わらず、全部付いていなかった事です。

　現在、その様なパッドも無いし、製作しても革がパタパタすると思うので、一番小さいプラスチックのリゾネーターで製作してもらいました。

　古いサックスには良く有る事ですが、バネが弱く（たぶん、構造上強くすると、演奏する上で指の力を鍛えないと操作出来ません。特にＬｏｗキー）　楽器を寝かせるとキーが閉まります（笑）

　楽器を立てて演奏する事が多いので、その点は弱くても問題ありません。

　もちろん、持ち主がキビキビと動いてくれた方が良い、と言うのであれば強くします。（今回その様な要望はありませんでした）

　

　シガーカッターを持っておられる方が少ないので、私自身も数本目です。

　今回も、良い経験になりました。