かりんとうまんじゅう
これはつい先日、お客様から頂戴した「かりんとうまんじゅうです」
薄皮たいやきの鯛夢のかりんとうまんじゅうです。
どこが発祥か分からないらしいのですが、福岡では店頭で熱々の物が売られていて、カリッとして美味しいらしい。
鯛夢のかりんとうまんじゅうは、皮の厚い所はカリカリしているのですが、その他は普通のまんじゅうの皮同様モチモチとした食感です。
しかし!お客様のお薦めでオーブントースターで2分ぐらい温めると表面がカリッとして美味しかったです!
油で素揚げしても美味しいらしいのです。
鯛夢でかりんとうまんじゅうは、そんなに大きく表示されて無いみたいですので、聞いたら出してくれるらしい。
美味しかったです!ご馳走様でした!(^人^)




