駅前の市場でナミガイ(ミルガイではないそうです)を購入。

夫が刺身とバター焼きにしてくれました。
味がしっかりしていて、美味!

見た目はなかなかのインパクト…


貝を開けたところ。



お尻?



愛知•千葉で採れるそうです。