皆さん、こんばんは
大阪よりママベアーです。
大阪は今朝はどしゃぶり(運転怖かった)、昼からスカッと晴れました
皆さんのお住まいの地域はいかがでしたでしょうか。
さて、突然ですが、あなたはお料理が好きですか??
私は、、、
「普通」です
(食べるのは大好き)
私が家族のためにお料理するのって、まぁ日々の夜ご飯くらいなんですけど、(家庭)料理のレパートリーって、皆さんどれくらいお持ちなんでしょう
ベアー家では同じメニューが頻繁に食卓に登場しますが、特に、焼き鮭率と、親子丼率が高いです
(総菜の日もありまーす)
料理って、手間暇かけるほど片付けも大変っていうのが、ちょっと納得できないんですよね~
皆さんの得意料理は何ですか?
私は、とりあえず失敗しないで美味しく作れるのは(自己評価ね)、お好み焼きです
山芋をたっぷりと入れるのがポイント
(でも鉄板洗ったりの後片付けがやっぱりね~)
私にしては頑張って作った最近の料理写真を載せたいと思います
ギョーザ
ちょっと焦げました
やっぱりちょっと焦げました
キンパ
時々無性に食べたくなるのがキンパです
たくあんの味が強くて肉の味が消えてしまったよ
(リトルベアーが、「次から僕のはたくあん抜いてな」って)
タコライス的なもの
甘麹、調味料としても超おススメです
全然お好み焼きが出てこなかったけれど、日によって自分が食べたいものを作ったり、買って簡単に済ませたりしております
もうちょっと「作り置き」も出来るようになりたいなー
(毎日お料理される皆さま、日々お疲れ様でございます)
さて、うちの主人のパパベアーも、なかなか料理が出来る人なんです
少し前、よく「スパイスカレー」を作ってくれた時期がありました
野菜を細かく切って、色んなスパイスを入れて作るカレーはとても美味しかったです
それで、ちょいちょいその後もリクエスト入れるんですが、ある時から、ぱったり作らなくなりました
彼の言い分は・・・
あれ、結構大変やねん・・・
気づいてしまってんけど、
市販のカレールーってバランス良くスパイスが入ってて、
めっちゃ優秀やねん・・・
とのこと
つまり、大変な思いして作るより、ルー買った方が早いし美味しいってことみたいです
あの時揃えたスパイスちゃんたちの賞味期限が2年も切れていたから、
残念だけど先日中身を捨てて小瓶を洗いましたのよ
なんか、美しい・・・
ガラムマサラが謎に2個ある
また食べたいなー。パパベアーのスパイスカレー
そう言えば、昔はバゲット作ったり、豆腐作ったり、アップルパイ作ったりもしてた主人ですが、
スパイスカレーと同じような理由で最近作らなくなったなー
買った方が、
安いし簡単やし美味しいねん。。
ですって💦
昔はもっとメンズでキッチンに立ってたのになー
とは言え、今でも魚を買ってきて捌いたり(釣ってきて捌いたり)、週末のランチはパパっと料理してくれたりするのでとても助かっています
息子は先日やけどしてしまったのでちょっと火が怖くなってしまったようだけど、餃子包みとかムリなく出来ることを、これからも手伝ってもらおうと思います
自分が食べるものを自分で用意できるって、素敵なことだと思うので
最後まで読んでくれてありがとうございます
皆さま、この後も良い時間をお過ごしくださいね~
夜ごはんは何を召し上げるのかしら~
私はこれから鮭を焼きますよ~
ママベアーのYouTubeチャンネルでは、三線・ウクレレ・ピアノの演奏や弾き語り、オリジナルのバイリンガルお話の朗読、息子リトルベアーの折り紙講座など、色々アップしていますので是非遊びに来てくださいね~