こんにちわー
Twitterに豚もやしスープ載せたら作り方知りたいって方いたから載せます!!( *｀ω´)ノ
●材料●
豚こま切れ肉...好きな量
もやし...1/2袋
かつお節...小袋1つ
ごま油...少量
★水...具が浸ってちょい上くらい
★中華スープの素...小さじ2
★しょうがすりおろし...1かけ
★にんにくすりおろし...1かけ
しょうゆ...大さじ...1
味噌...好みの味の分
ラー油(なくても)...少々
塩...少々
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子...お好み
１、鍋にごま油を入れて火にかけ、すぐに豚肉とかつお節を入れて炒める。肉に火が通ったら●の材料を加えて煮立たせる。
２、アクは取り除く。しょうゆを加えて、味噌を溶き入れて、ラー油をかける。塩は味をみて調整してください。
３、もやしを加えひと煮立ちさせて、器 に盛ってネギ、ごま、一味をトッピングしてできがり。
はーい!!簡単
ぅちは豆板醤入れたりしてるよー(*^^*)
今回は春雨入れて春雨スープにしました
ラーメンのスープみたいだから中華めん入れてもおいしいよ
気になった方はぜひ作ってみてくださーい
Android携帯からの投稿