焦がし麺『五行』

私の大好きなラーメンを紹介します







『五行』



あいにく土浦近辺ではなく、西麻布なんです

銀座にもあるみたいですが。



このラーメンを食べる為の集まりがあって、うちのスタッフとゆかいな仲間達を引き連れて仕事終了後、西麻布まで行ってきました



“五行”はラーメン屋さんというか、居酒屋さんって感じなんですが、ラーメンが有名なんです
いつも行列が出来てます



あ、ついでに店長さんもイケメンです






ここの名物ラーメンは、、、






焦がし麺 です

醤油と味噌味があります。


見れば分かりますがスープが真っ黒

しかも、湯気がないんです



何故かというと、スープの上に焦がした油？をかけて暑さが逃げないようになってます

見た目は全く熱く無さそうですがめちゃくちゃ熱いんです

猫舌の人は要注意(笑)



でも、とにかく美味しいんです

わざわざ西麻布まで行っても後悔しないと思います


ぜひ西麻布へ行ってみて下さい